Химические свойства белков

Как называются белки, выполняющие в живых организмах роль катализаторов химических процессов ?

При воздействии на белок раствором свежеосаждённого гидроксида меди(II)

Качественная реакция Фоля на белки (цистеиновая реакция). позволяет обнаруживать в белках

Какие связи в белках обнаруживает биуретовая реакция?

При гидролизе белка образуются

Установите соответствие между названием качественной реакции и её характерным признаком.

Какие факторы могут вызвать необратимую денатурацию белков?

Как называется процесс, обратный денатурации?

Из предложенного перечня выберите формулы двух веществ, с которыми белки вступают в качественные реакции.

Установите соответствие между качественной реакцией и её назначением.