Крахмал и целлюлоза: строение, свойства, применение

Распределите элементы по группам.

Какой конформации глюкоза содержится в целлюлозе?

Из каких полисахаридов состоит крахмал?

Для производства бездымного пороха используется пироксилин, представляющий собой

Для крахмала и целлюлозы верны следующие утверждения:

О каком классе углеводов идет речь в предложении: являются полимерами и состоят из неопределенно большого числа остатков моносахаридов.

С каким веществом крахмал дает синее окрашивание?

Верны ли следующие суждения? А. Крахмал – продукт поликонденсации молекул α-глюкозы. Б. Целлюлоза – продукт поликонденсации молекул β-глюкозы.

Как крахмал реагирует с горячей водой?

Установите соответствие между процессом и уравнением химической реакции.