Кулинария. Кухня, санитарно-гигиенические требования к помещению кухни

Как называется планировка кухни, когда мебель и оборудование располагаются вдоль двух противоположных стен?

Выберите неверное утверждение.

Какое кухонное оборудование используется для приготовления продуктов на пару?

Установите соответствие названия инструмента или приспособления, используемого при приготовлении пищи, и описания его функции.

Какое оборудование составляет "рабочий треугольник" на кухне?

Выберите из списка оборудование, предназначенное для приготовления пищи.

Каким должно быть расстояние от плиты до навесного шкафа?

Выберите из представленных рисунков изображение инструмента, используемого для чистки овощей.

Как называется ручной инструмент для взбивания крема, яиц, кляра, сливок?