Регуляция обмена веществ. Витамины

Какой учёный назвал витаминами необходимые для жизни вещества, содержащиеся в продуктах питания?

Как осуществляется нервная регуляция обмена веществ?

Регуляция обмена веществ осуществляется нейрогуморальным путём. С работой каких биологически активных веществ она связана? Выберите все правильные ответы.

Установите соответствие между названиями витаминов и продуктами, в которых они содержатся.

Установите соответствие между названиями витамина и гиповитаминоза, возникающего при недостатке этого витамина.

Гуморальная регуляция обмена веществ происходит посредством гормонов, перемещаемых жидкостями организма. Установите соответствие между названием гормона и его ролью в процессе обмена веществ.

Распределите верные и неверные суждения о витаминах по группам.

Распределите предложенные витамины по группам.

Проанализируйте таблицу "Авитаминозы и гиповитаминозы" и запишите пропущенные слова в пустые ячейки, начиная с прописной буквы.

Прочитайте текст "Рациональное использование витаминов" и вставьте пропущенные слова. При тепловой обработке пищи часть содержащихся в ней витаминов разрушается, особенно витамины . Они разрушаются не только при высокой температуре, но и при соприкосновении с . А витамин C легко окисляется воздуха. Потеря витаминов происходит и при хранении заранее приготовленной пищи.