Состав и свойства жиров

Жидкое мыло — это...

Реакция омыления жиров приводит к образованию...

Жир — это...

В жёсткой воде образуется хлопьевидный осадок...

Реакция гидролиза жиров приводит к образованию...

Какой жир получают реакцией гидрирования?

Отрицательным свойством синтетических моющих средств является...

Синтетическое моющее средство — это...

Жиры растительного происхождения...

Какая кислота входит в состав жиров животного происхождения?