FreeCDZ

Виды бутербродов, технология приготовления

×

Задание 1

К бутербродам не относится

×

Задание 2

Для приготовления открытого бутерброда ломтики хлеба нужно нарезать толщиной

×

Задание 3

Для бутербродов канапе хлеб нарезают

×

Задание 4

Хлеб для закрытых бутербродов нарезают толщиной

×

Задание 5

Является ли бутербродом хлеб с маслом?

×

Задание 6

Готовые бутерброды могут храниться в холодильнике не более (в часах)

×

Задание 7

При подаче к столу бутерброды следует укладывать на блюде

×

Задание 8

По способу приготовления бутерброды классифицируются на

×

Задание 9

Сэндвич - это ... бутерброд.

×

Задание 10

Закуска, которая представляет собой ломтик хлеба или булки с каким-нибудь из закусочных продуктов, например, сыром, колбасой, ветчиной, икрой, мясом, рыбой, консервами, овощами, зеленью и другими продуктами - это ...