Витамины

Кто первым в 1911 году химическим путём выделил витамин B1?

Установите соответствие между витаминами и клиническими проявлениями авитаминоза.

Установите соответствие между витамином и источником его получения.

Установите соответствие между витамином и его антиподом.

На чём основан метод определения аскорбиновой кислоты?

Укажите витамин, разрушающийся при тепловой обработке.

Что означает слово «витамины» в переводе с латинского?

Кто открыл витамины в 1880 году?

Установите соответствие между витамином и способом его образования в организме человека.

Прочитайте текст и ответьте на вопрос. Жирорастворимые витамины (А, Е, D и К) часто измеряются в международных единицах (МЕ). Это мера, основанная на биологической активности вещества в организме. Точное определение 1 МЕ отличается для различных веществ. К примеру, в 1 МЕ витаминов A, E, D содержатся 0,3 мкг ретинола, 900 мкг токоферола и 0,025 мкг холекальциферола соответственно. Многие производители витаминов используют международную систему дозировки активного вещества, в то время как некоторые врачи указывают в назначениях мкг в соответствии с системой, принятой в СССР. (Принимать витамин D можно только при назначении врача!) Рассчитайте, сколько капель витамина D необходимо принимать пациенту в день, если назначение врача – 50 мкг в сутки. (1 капля = 500 МЕ)